Organizm potrzebuje wielu składników by prawidłowo funkcjonować. Diety wykluczające zupełnie pewne substancje nie są prawidłowe. Ważne są proporcje.
Dieta musi być urozmaicona, m.in.: musi zawierać białko zwierzęce, tłuszcze pochodzenia zwierzęcego, odpowiednią ilość węglowodanów, musi zaopatrywać organizm w witaminy.